Radi vás v Krone Svätý Jur privítame. Našim hlavným zámerom bolo vytvoriť z chátrajúcej ruiny živý priestor, kde sa budete cítiť príjemne. Penzión, reštaurácia a kaviareň boli prirodzeným vyústením ďalšieho smerovania.
Museli dohodnúť na názve, pod ktorým nás budete poznať. Po búrlivých diskusiách sme dospeli k zhode a reštauráciu s ubytovaním pri Bratislave sme pokrstili ako „Krone“. Vzdávame tým hold starému obyvateľstvu Svätého Jura, ktoré malo nemecké korene. Pre pomenovanie Krone máme však viac dôvodov. Pri výskume sme objavili jedinečný kúsok fresky vo vínnej pivnici. Celý výjav je nenávratne stratený, ale na tom malom fragmente sa objavila uhorská kráľovská koruna. Tento nález je tak unikátny, že sa preniesol aj do nášho názvu. A napokon, Krone pre nás zosobňuje celý dom, pretože sme si vedomí, aký poklad máme vo svojej správe.
Veríme, že oceníte našu snahu o záchranu renesančného domu v okolí Bratislavy a Krone Svätý Jur
sa stane aj vašim obľúbeným klenotom. Naša misia dosiahne svoj pomyselný cieľ, keď budete odchádzať spokojní a radi sa k nám vrátite.